Тимьян сушеный - это не только вкусная пряность для кулинарии, но и эффективное лекарственное средство. Он обладает дезинфицирующим и антиспастическим свойствами, помогает при лечении органов дыхания и желудочно-кишечного тракта, а также борьбе с алкоголизмом. Тимьян содержит множество полезных веществ, таких как эфирное масло, дубильные вещества, тритерпены, камедь, микро и макроэлементы, каротин и витамин C. В статье рассказывается о применении тимьяна в кулинарии и народной медицине, а также о его истории и происхождении.