Шулюм или охотничий овощной суп из дичи - это не только вкусная наваристая похлебка, это нечто больше, которое способно собрать за походным столом весь люд с ближайших окрестностей! В этой статье вы найдете рецепт приготовления шулюма, который включает в себя утку, растительное масло, лук репчатый, картофель, болгарские перцы, помидоры, морковь, яблоки, чеснок, перец Чили, лавровый лист, зелень и соль. Приготовление шулюма займет около 1,5-2 часов, но результат точно стоит того!